Cerca de metade das pessoas que vivem dentro e à volta do Parque Nacional da Gorongosa falam e escrevem português, a língua oficial de Moçambique. Alguns dos que frequentaram o ensino secundário e a maioria dos funcionários de alto nível do Governo também falam inglês. A língua local da família Bantu é o Sena. As populações na Serra da Gorongosa falam um dialecto Sena chamado Chi-Gorongosi.
Aqui estão algumas maneiras e costumes habituais:
• Se se deparar com alguém num caminho estreito, desvie-se e deixe passar. Geralmente irão usar o mesmo gesto educado e deixá-lo passar primeiro.
• É suposto e apropriado dizer “Bom dia” ou “Boa tarde” em Português ou Sena a toda a gente que encontra.
• Mesmo quando visitar uma pequena comunidade, deve visitar e cumprimentar o líder local.
• Todas as grandes serras são consideradas sagradas. Certifique-se que obtém permissão de um chefe local e não apenas de alguém que oferece os seus serviços como guia. Pode ser chamado para oferecer um presente ou participar numa cerimónia antes de ser autorizado.