O impacto humano mais sério do ecossistema da Grande Gorongosa acontece na Serra da Gorongosa. Mais de 2,000 pessoas vivem nela. Pelo menos 500 famílias vivem nas íngremes encostas, acima dos 700 metros de altitude, em zonas de montanha inexplorada que, até muito recentemente, eram consideradas pela tradição local sagradas e de acesso proibido. Na serra, a agricultura itinerante e o uso incontrolado da terra estão a destruir as florestas a um ritmo alucinante. Se esta actividade continuar, os rios Vunduzi e o Muera - elementos-chave para a vida no vale – serão reduzidos a cursos de água inúteis e poluídos. Muitas das espécies raras ou ameaçadas, incluindo algumas espécies endémicas, irão perder-se. As áreas de floresta desbastadas na Serra da Gorongosa levarão séculos a recuperar.